以前中国结婚典礼并没结婚典礼蛋糕，不过伴随东西方的结合，目前不少青年都想在结婚典礼上加入切结婚典礼蛋糕的环节。那样如何挑选结婚典礼蛋糕呢?下面一块儿看看。
挑选结婚典礼蛋糕方法1、结婚典礼环境的影响
结婚典礼举办的季节、环境等是挑选结婚典礼蛋糕的一个要紧考量原因。譬如在户外举行结婚典礼是不合适用蛋糖霜、生奶油、奶油冰淇淋作为材料的蛋糕的，不然在如此气候、温度下，蛋糕融化了就不好看也失去了原味了。这时可以用植物油制做的起酥油淋到奶油冰淇淋上面，大大增加蛋糕的抗热能力;也可以选择用软糖料制作蛋糕。新人最好在结婚典礼之前就和蛋糕师傅商量好结婚典礼的环境和时间。
挑选结婚典礼蛋糕方法2、蛋糕价格
新人假如想要选择一款物美价廉的结婚典礼蛋糕，那样可以货比三家。结婚典礼蛋糕会由于款式和材质的不同，有不一样的价格，所以新人可以从材质、款式上做比较，再来比较价格，从中挑选新人喜欢的款式和合适的价格。有的结婚宴会酒店会提供结婚典礼蛋糕，新人在预约结婚宴会酒店的时候最好问了解，假如酒店可以赠送，那样新人就能省下一笔成本了。
挑选结婚典礼蛋糕方法3、造型选择
新人一生一次的结婚典礼，当然想要选择一款造型精美、叫人垂涎欲滴的结婚典礼蛋糕了。那样如何选择结婚典礼蛋糕的造型呢?新人要想选择一款独一无二的结婚典礼蛋糕，可以从结婚典礼杂志或者美食杂志上挑选自己喜欢的蛋糕造型，然后拿去蛋糕店找有经验的蛋糕师傅制作。不过每个人制作蛋糕的样子可能不尽相同，所以不要抱太大期待做出来的结婚典礼蛋糕和杂志上完全相同。
挑选结婚典礼蛋糕方法4、蛋糕品尝
结婚典礼蛋糕除去要造型新颖别致、气派漂亮，它的味道当然也非常重要。新人在预约结婚典礼蛋糕时，必须要和店里的人交流好，可以事先品尝蛋糕师傅制作的蛋糕，尝尝味道是否自己和宾客喜欢的种类。
挑选结婚典礼蛋糕方法5、蛋糕装饰
结婚典礼蛋糕上，假如使用新鲜水果或者奶油鲜花装裱蛋糕，简单而且相较之下成本比较低廉。假如想要最一点其他的装饰，也可以选择市场上琳琅满目的各种蛋糕装饰，不过如此一来结婚典礼蛋糕的话费会比较高，新人要事先做好计划。
