关于结婚典礼蛋糕的常识，自罗马年代开始，蛋糕就是节庆仪式中不可缺的一部分。在那个年代，新娘和新郎要隔着蛋糕KISS。后来，想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜，也就成了今天的漂亮可口的结婚蛋糕。来看看还有哪些关于结婚典礼蛋糕的常识。
关于结婚典礼蛋糕的常识1、结婚蛋糕的起源
结婚蛋糕也叫结婚典礼蛋糕，据传最早出目前古罗马年代。蛋糕一词则源于英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着快乐幸福之意。在罗马年代，结婚典礼结束时大家会在新娘头上折断一条面包，让面包屑洒出来，制造面包的材料小麦，象征生育的能力，面包屑则代表着幸运，宾客无不争着捡拾。根据中古年代的传统风俗，新娘和新郎要隔着蛋糕KISS。
关于结婚典礼蛋糕的常识2、切蛋糕的意思
切蛋糕起来自于西方，象征着忠贞不渝的爱情与新人同在，幸福吉祥与新人同在，智慧勤劳与新人同在，平安健康与新人同在，丰收喜悦与新人同在，美满的甜蜜爱情与新人同在，造物主的恩赐与新人同在。
关于结婚典礼蛋糕的常识3、怎么样选择漂亮又美味的结婚典礼蛋糕
1.专业常识：新人最好事先做足功课，知道基本知识，能够帮助与蛋糕师交流，一同拟定最佳策略。
2.蛋糕价格：一般市场上定制3-4层的蛋糕，花费在800-2000之间。当然这个价格还存在肯定的地域差异和品牌差异，新人可以参考我们的预算货比三家。
3.造型选择：第一依据我们的婚礼风格、恋爱故事、个性爱好确定结婚典礼蛋糕的造型、色彩，融入我们的创意理念，明确预算，敲定规格、配料等。
4.味道品尝：在确定蛋糕师前，品尝其作品，不可以被宣传和知名度迷惑。
5.结婚典礼环境：定制蛋糕特别考虑到当天结婚典礼的环境，若是户外结婚典礼且温度较高，注意尽可能防止用生奶油，蛋糖霜与奶油冰淇淋为材料，而应和西点师准时交流，以植物油制的起酥油代替纯奶油加到糖衣上，增加蛋糕的抗热能力，或选择用软糖料制作的蛋糕，这种蛋糕甚至无需冷冻保存。
6.确定细节：用新人的名字组合塑造蛋糕细节。在蛋糕内放置定情婚戒，增加切蛋糕的神秘感。
7.定制时间：有特别装饰或造型冗杂新颖的蛋糕应尽快联系有关定制事宜。一年中并不是所有蛋糕都能随时制作，梅雨季节或炎热夏天要考虑到蛋糕的保存期限。食材与饰物也是具备季节性的，如水果和应季鲜花。因此提前计划计划为宜。
8.定制创意：选择两人首次见面的滑雪场、电影院、校园建筑等作为蛋糕主体。再现情定今生的求婚场景，作为蛋糕主体饰物。
