回礼小礼物送什么礼物最合适呢?送纪念品怕客人不便捷携带，那不如来款草莓芝士蛋糕甜品吧。wed114结婚网记者为你推荐结婚典礼甜品草莓芝士蛋糕制作过程，绝对令你喜出望外。
1、草莓芝士蛋糕制作材料：
1.奶油奶酪 35克
2.草莓果酱 140克
3.饼干 50克
4.黄油 25克
5.鸡蛋黄 10克
6.白糖 6克
7.淡奶油 40克
8.明胶 2克3克
9.一颗柠檬
10.若干个梅森瓶
2、草莓芝士蛋糕制作步骤：
第一步
饼干放入搅拌机中，压成粉末。
第二步
加入溶化的黄油搅拌均匀。
第三步
放入小派盘中中并压实后，派盘边缘也要压实。
第四步
放冰箱冷藏一个小时。
第五步
奶油奶酪35克，加入糖6克，克鱼胶粉加入8克凉开水浸泡。
第六步
奶油奶酪隔水软化后，加入蛋黄10克。
第七步
同时另取锅隔水加热至鱼胶粉溶化，奶油奶酪再加入溶化后的鱼胶粉搅拌均匀。
第八步
加入稍打发的淡奶油，搅拌均匀。
第九步
再加入草莓果酱70克搅拌均匀。
第十步
倒入放冰箱冷藏过的模具中，再冷藏一个小时。
第十一步
另草莓酱加入隔水融化的明胶粉搅拌均匀，再放冰箱冷藏一个小时。
第十二步
用少许草莓装饰食用。
