目前绝大部分新人都会在酒店里面举办结婚典礼,确定好结婚典礼日期之后,第一要做的,提前预约结婚宴会酒店,需要知道酒店的基本信息、结婚宴会时间、具体桌数、金额,结婚宴会的菜单、酒水、服务、停车位及化妆间与现场布置等问题,最后就是知道签订合同及定金的需要注意的地方。下面就来详细地介绍一下吧!
1、结婚宴会酒店怎么样预约
1、确定预算
依据我们的预算选择结婚宴会酒店是第一步,条件最好的新人可以选择五星级酒店,配套设施和服务相对来讲比较有保障。假如预算不是不少,将预算控制在自己可以同意的范围之内最好。
2、确定酒店地方
结婚宴会酒店交通便利非常重要,便捷客人出行,与要提前和酒店交流好停车点地。
3、确定桌数
对参加结婚典礼的宾客人数有大致知道,便捷预约桌数,防止出现桌位不够的状况。
4、酒店服务水平
选择酒店时,可以看看酒店星级,实地考察酒店服务水准进行判断,也应该注意检查酒店的软、硬件设施。
5、确定婚宴菜谱
大部分的结婚宴会酒店都有我们的菜单套餐,但大部分婚宴菜谱性价比并不高,所以新人可以参考个人的需要去修改婚宴菜谱,然后和双方爸爸妈妈一块试菜,确定一份认可的婚宴菜谱。
2、婚宴预订注意哪些地方
1、酒店地方
酒店地方尽可能不要选择太偏远的地方,不利于宾客探寻到酒店的地方。假如有远道而来的宾客,那样最好找带住宿的酒店,便捷安排住宿。
2、菜单搭配
看下酒店的菜单套餐都包括什么菜品,冷菜热菜,荤菜素菜应该注意搭配,符合大众口味。
3、签订合同
签订合同的时候必须要认真看好其中细节,譬如菜品数目、服务成本、音响设施灯光、停车位、酒水、有没化妆间等问题。认真看好后再签订合同,防止被坑。
3、合同其他需要注意的地方
1、签协议时要写明进场时间和离席时间,譬如离席时间设定为晚上8点,员工就不能在这个时间之前收盘子,扫地等等。万一你订的大厅被占用,怎么样处置?合同注明了解。
2、尽量细化你和酒店签署合同的每个细节,包含能否燃放冷烟花、停车点车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后,一旦有新的状况或计划产生,你都要和酒店方做准时的交流,假如需要还可以作为附件追加进原来签订的合同之内,千万不要怕麻烦。
3、订金的处置问题,订金是预付款,如果是有不可抗拒是什么原因客人取消结婚宴会,订金是可以退的。而定金是指双方交易产品时作为已成交的保证,是不可退的。酒店会玩文字游戏,买家要引起注意。
4、违约应对多少违约金?酒店对提供食品保证卫生、安全,如有投诉、退款、受害、应怎么样赔偿?